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祝い鯛飾り鯛【塩焼き用】

¥2,280 税込

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漁師直送、産地直送
〈内容〉
・天然真鯛１尾300〜500g(約25〜30cm)化粧塩済
※ 真鯛の重さは水揚げ後(内臓を抜く前)の表記となっています。焼き上がりの重さとは異なります。
・敷紙
・飾り２点
・祝い箸１膳

後は家庭用オーブン(グリル魚焼き機フライパン)で焼くだけ◎
お皿に敷き紙をしいて、塩焼きの天然真鯛をのせ、お飾りを添えてください。
お祝いに欠かせない祝い鯛の完成です！

見た目だけではなく、食べても美味しい。

●天然活け真鯛
漁から帰ってきてすぐに鯛を締め血抜きをしています。
その日のうちに鯛を料理して、遠赤外線乾燥機に2時間かけ、ふっくら内部から均一に無駄な水分を抜いています。
真空パックに入れて冷凍保存してあります。

※鯛の大きさによって多少値段の変更があります。
気になる点などございましたらお気軽にコメント下さい。